近年来,我国乳品进口量逐年增长，进口依赖度加大，从进口的主要品类来看，除婴幼儿配方奶粉和酸奶两类产品大幅下降外，其余品类都有不同幅度的增长，尤其是炼乳、稀奶油、奶酪、大包粉、包装牛奶、乳清的增长幅度比较大，增幅基本均超过20％，
 

乳制品进口逐年增长

据数据统计，我国近几年乳制品进口逐年增长，去年，我国乳制品进口数量和货值分别达到205.19万吨和84.87亿美元，同比分别增长12.30%和19.75%。其中，乳粉进口数量达92.37万吨，货值44.37亿美元，同比分别增长8.11%和23.77%；液体乳进口32.02万吨，同比增长73.49%；婴幼儿乳粉进口12.31万吨，同比增长0.31%。


为什么我国乳制品依赖进口？

业内资深进口报关代理表示“国内奶源价格高，养殖和加工脱节，产业链利润分配不合理”，奶业成本高、价格高，导致进口乳制品大量增长，那么我们需要进口乳品有哪些要求呢？如何保证进入我国产品的质量安全呢？
 

乳品进口报关需要符合哪些要求？

　　1、乳品进口报关需随附出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书。证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国。卫生证书样本应当经海关总署确认。

　　2、生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳、巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳进口报关前需要办理进境检疫审批手续。

　　3、境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求。
　　首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。首次进口，指境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。非首次进口的乳品，应当提供首次进口检测报告的复印件以及海关总署要求项目的检测报告。非首次进口检测报告项目由海关总署根据乳品风险监测等有关情况确定并在海关总署网站公布“信息服务—检验检疫要求”栏目中查询。检测报告应与进口乳品的生产日期或生产批号对应。对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制。

　　4、为进口乳品出具检测报告的检测机构，可以是境外官方实验室、第三方检测机构或企业实验室，也可以是境内取得食品检验机构资质认定的检测机构。

　　5、对标签的要求：标签应符合我国法律、行政法规和食品安全国家标准的规定，婴幼儿配方乳粉等特殊膳食用食品的中文标签必须印制在最小销售包装上，不得加贴。

　　6、本文乳品所指的乳品包括初乳、生乳和乳制品。初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳。生乳制品是指由生乳加工而成、加工工艺中无热处理杀菌过程的产品。乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品，如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋白粉、乳基婴幼儿配方食品及其生产原料基粉、酪蛋白及其他乳与乳制品（如乳矿物盐和乳蛋白等）。
 

进口乳品执行高标准

        根据《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》等规定，经第一届食品安全国家标准审评委员会审查，卫生部于2010年3月26日日公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。《乳品安全国家标准》突出了安全性要求：以食品安全风险评估为基础，兼顾行业现实和发展需要：整合了现行乳品标准，扩大了标准的覆盖范围：与现行法规和产业政策相衔接，确保了政策的连续性和稳定性。需要说明的是，此次乳制品标准清理整顿的重点是合并存在重复和交叉的标准，一些问题需要以后逐步解决，例如配套横向标准；部分指标的设定缺乏科学性；婴幼儿配方食品中使用水解乳蛋白质或单体氨基酸等